Domingo almoço em familia...

Domingo é dia de almoço em familia, e nada como reunir a familia a mesa como frango, eu adoro frango, então fiz umas asinhas de frango ao molho picante de laranja. que ficou uma delicia.
aí vai a receita.

"Asa de Frango ao Molho picante de Laranja"

Ingredientes:

1 kg de asa de frango
raspas e suco de 1 laranja
raspas e suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de molho de pimenta
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
2 colheres (sopa) de gengibre picadinho
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyo).
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá) de cebolinha picada para polvilhar

Modo de Fazer:

Com o auxilio de uma faca, retire as pontas de 1kg de asa de frango. Transfira as asas para um tigela e tempere com todos os igradinetes a cima, exceto a cebolinha. Coloque tudo dentro de um saco plastico e deixe nesta marinada por + ou - 4h, dentro da geladeira.

Numa assadeira untada com azeite disponha, separadamente, asa asas (não descarte a marinada) e leve ao forno médio pré aquecido a 180º por 20 min. De vez em quando regue com a marinada. com o auxílio de uma espatula vira as asas de frango e deixe dourar o outro lado por + ou - 15 min.(sempre regando com a marinada). Retire as asas do forno e polvilhe a cebolinha.

retirei do MAIS VOCÊ

ficou uma delicia.